レシピ帳を買いました。
みつけちゃったって感じ♪
noppoは、料理するときに料理の本をちらっと見ます。
知りたいのは、調味料を大さじ何杯入れるのかぐらいだけど。
いろんな本があるから、こないだと同じページと思っても、
どこをみて作ったのか、忘れてしまっていることが多い。
ちょっとメモしても、そのメモがどこかに行っちゃう。
でも、今度からはこれに、しょうゆ大さじ3杯とか書けば、いいのだ。
今まで、料理本にセロテープでつけてあった実家の「から揚げ」の
レシピがたぶん1ページ目になります。
こんなにしっかり製本されていたら、一生もつかも。
普通のノートでもいいじゃんって思います?
でも、これがあった方が、断然やる気が出るってもんですよ。
写真のページの他に、旬の食材の紹介、ちょっとした料理用語が
載せてあって、便利。
ドレッシングなどのちょっとしたレシピや、ショップリストに
できるページもありました。
これで、我が家の味が記録されて行きます。
お料理上手になっちゃうかもな・・・。
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